Les flocons d’avoine sont issus de la transformation de la graine d’avoine.
C’est un aliment complet, composé des 3 grandes familles de nutriments : glucides à faible IG, graisses de bonnes qualité et protéines à l’aminogramme incomplet. Il contient aussi des fibres, des vitamines et des minéraux.
Il est incontournable dans l’alimentation équilibrée des sportifs !
Aussi bien pour la prise de muscles que pour la perte de poids, Ils sont énormément valorisés et utilisés dans le monde du sport et particulièrement de la musculation car ils conviennent à tous les profils d’athlètes !
Les flocons d’avoine sont également très intéressants d’un point de vue nutritif. Ils contiennent beaucoup de nutriments essentiels au bon fonctionnement du corps. Cette céréale propose des macronutriments très complets qui apportent de l’énergie au corps, surtout pour les personnes qui pratiquent la musculation.
Recettes
Cookies chocolat banane
Ingrédients :
- 2 bananes (200g)
- 100g de flocons d’avoine
- 30g de chocolat noir râpé
Préparation :
- Mixez les bananes, les flocons d’avoine et le chocolat.
- Formez des cookies et faites-les cuire sur une feuille de papier sulfurisé dans le four à sur th. 5-6/170° pendant 30-40 mn.
- Laissez refroidir avant de déguster comme un en-cas.
Porridge pomme cannelle
Ingrédients :
- 75g Flocons d’avoine
- 15cl Lait végétal (avoine ou amande au choix)
- 1 Pomme
- 15g Sucre en poudre
- 0,5cuil. à café Cannelle en poudre
Préparation :
- Versez dans une casserole le lait végétal, le sucre, la cannelle et les flocons d’avoine. Mettez sur feu moyen, et faites cuire pendant 5 à 6 min en remuant régulièrement.
- Coupez la pomme en fines tranches.
- Répartissez le porridge dans des bols. Ajoutez par-dessus les tranches de pommes.
Muesli Maison
Ingrédients :
- 300 g de flocons d’avoine complet
- 25 g de noix de cajou nature
- 25 g de noix du Brésil nature
- 25 g de graines de courges
- 50 g de pépites de chocolat
Préparation :
- Concassez les noix en petits morceaux.
- Mélangez le tout avec les graines de courges et les flocons d’avoine.
- Répartissez ce mélange sur une plaque de cuisson recouverte puis enfournez le tout dans un four à 180°C pendant 20 min.
- Une fois le mélange cuit et refroidi ajoutez les pépites de chocolat.